Hoy le hacemos un homenaje a esta grande del deporte: La peque, si es una grande peque, nuestra judoca médica. Deportista que a sus 29 años nos regaló una medalla de oro en los J.J.O.O. de Rio de Janeiro.
martes, 29 de septiembre de 2020
lunes, 28 de septiembre de 2020
Audiocuento sarmiento
Este cuento es de una recopilacion. Que quiero compartir con ustedes.
Espero les guste mi relato.
https://www.youtube.com/watch?v=_GdyXTlWSyE&t=1s&ab_channel=AmelieBarbato
viernes, 25 de septiembre de 2020
Tus ojos
Tus ojos son
como el principio y el final
de una novela de aventuras,
como las torres del castillo
donde encierran a las princesas raptadas,
como el catalejo del pirata,
como el aliento del dragón,
como el genio que administra deseos,
como las uvas imposibles
de la fabula,
como el papel
de la primera enciclopedia,
como un atlas de lo visto,
como una historia universal
de lo mirado.
miércoles, 16 de septiembre de 2020
Recetas de la abuela irlandesa
Esta es una exquisita receta que hacía la abuela de mi mejor amiga, Clarita, ella era irlandesa y había aprendido a hacer este pan de jamón y queso que era para chuparse los dedos
Pan de jamón y queso
Ingredientes:
Masa:
250 g harina 000
50 g grasa
25 g levadura
1 taza agua con sal
50 g paleta
50 g grasa
25 g levadura
1 taza agua con sal
- Relleno:
50 g paleta
Pasos:
En un bol poner aparte la levadura con un poquito de agua tibia y dejar cerca de un lugar calentito.
Agarramos otro bol y ponemos la harina, la grasa y si está la levadura lo echamos.
Amasamos bien y cuando esté la masa la dejamos reposar 3 horas mínimo, en una bandeja aceitada. Más tiempo la dejan leudar más grande se hace la masa
La pueden tapar y poner en un lugar calentito para que leude más rápido.
Cuando ya la dejaron leudar la cortan a la mitad (que los dos lados queden iguales).
La amasan y le ponen a 1 pan 50 g de queso en barra o cremoso y 50 g de paleta y al otro pan igua. Amasenlo bien así se desparrama el relleno para todos lados. Dejar leudar durante una hora.
Llevar a horno y en 20 o 25 min, tienen que estar doraditos.
Y así queda!! Riquísimo para el mate o la merienda.
martes, 15 de septiembre de 2020
domingo, 13 de septiembre de 2020
miércoles, 9 de septiembre de 2020
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